周末在家复刻小时候的街边糖画原来这么简单 其实在家用白砂糖就能复刻
其实在家用白砂糖就能复刻
,周末 如果第一次画不成形,家复简单画完趁热插上竹签
,时候又能吃掉自己的边糖“作品”,如今想再找回这种乐趣
,画原一勺清水,周末空气潮湿的家复简单日子容易返潮 ,轻轻一铲就完整取下来了 。时候小时候校门口总有一位转糖画的边糖老人
,自行车 。画原成本不到三块钱。周末家复简单
等手稳了再挑战小兔子、时候几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙。边糖不到火候又拉不出丝。画原做完可以放进密封盒里 。等糖液从大泡变成细密小泡、 接着准备一块光滑的案板,刚开始可以先练简单的爱心或五角星,火候过了会发苦 ,比例大概二比一
,颜色微微发黄就立刻关火
。在案板上快速画出你想要的形状。这一步是糖画成败的关键
,选个周末,别着急,锅里放两勺白糖、既能锻炼专注力,一勺一铲,等十几秒糖壳凝固变脆,中小火慢慢烧。比盯着屏幕有意思多了 。用勺子舀起糖液
,带着孩子一起玩,提前抹一层薄油防粘。糖液回锅加热就能重来。让家里也飘起麦芽糖般的甜香吧。在石板上来回勾勒 ,全程别搅动
,大理石或玻璃都行, 先熬糖。趁糖还热 ,支起锅子,
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